Salata cu piept de pui si ananas
O salata delicioasa, perfecta pentru masa de sarbatoare.
Ingrediente
200 g file de pui (fiert)
200 g conserva de ananas
70 g cascaval
1-2 catei de usturoi
30 g de nuci
sare si piper negru proasat macinat (dupa gust)
2 oua fierte
maioneza de casa
cosulete
Mod de preparare
Pieptul de pui, ouale fierte si ananasul se taie cubulete mici. Cascavalul se da pe razatoare, iar usturoiul si nucile se zdrobesc.
Toate ingredientele se amesteca cu maioneza. Se asezoneaza cu sare si piper, dupa gust.
Salata se aranjeaza in cosulete, deasupra se presara nuci si se decoreaza cu verdeata.
Pofta mare!
Sursa foto: