Salata de spanac cu oua si castraveti

O salata care te va umple cu energie pentru intreaga zi!

Ingrediente

1 buchet de spanac

2-3 castraveti

2 oua fierte, tari

patrunjel, marar

2 linguri suc de lamaie

3 linguri ulei

sare si piper, dupa gust

 

Mod de preparare

Frunzele de spanac se spala, se usuca si se taie. Se adauga verdeata tocata, feliile de castraveti si oua.

Se prepara dressingul:

Se amesteca uleiul cu sucul de lamaie, se adauga sarea si piperul, dupa gust.

Salata se stropeste cu dressingul obtinut si se amesteca usor.

Pofta mare!