Ingrediente 

1kg cartofi, sucul de la 1 lamaie, o legatura de patrunjel, apa, sare, piper, apa.

Mod de preparare
 

Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie felii. Se asezoneaza cu sare si piper, se stropesc cu ulei si suc de lamaie, si se presara patrunjel tocat marunt.

Cartofii se aranjeaza pe o tava de copt intr-un singur strat, deasupra se adauga 2 pahare cu apa. Se coc in cuptor pana se avapora apa. 

Se stropesc cu ulei si se dau la cuptor pentru inca 10 minute, pana se rumenesc.

Pofta buna!