Clătite cu miere și scorțișoară
Pentru gustarea dulce de după-amiază, pentru cel mai rapid desert pe care îl poți pregăti, clătitele sunt rețeta cea mai potrivită.
Ingrediente
250 ml iaurt grecesc
1 ou
50g faina
1 lingurita praf de copt
Pentru servire
miere, scortisoara si / sau fructe
Mod de preparare
Intr-un bol se bate iaurtul cu oul, se adauga trepatat faina si praful de copt, se amesteca pana se obtine un aluat omogen.
Se incinge o tigaie (neaderanta) la foc mediu, se unge cu putin unt sau ulei.
In tigaia incinsa se toarna in jur de 50ml din aluat, formand mai multe clatite mici.
Clatitele se prajesc pana sunt aurii.
Se servesc fierbinti cu miere si scortisoara.
Sursa foto: