Rulouri de castravete cu branza feta si masline

Daca ai nevoie de un aperitiv gustos si aratos, dar vrei sa-l faci foarte repede si fara efort, aceste rulouri sunt alegerea perfecta.

Ingrediente

1 castravete mare

pasta de humus

 branza feta faramitata

 masline kalamata, tocate 

rosii cherry, tocate 

frunze mici de marar proaspat


 

Mod de preparare

Castravetele se spala si se usuca, apoi cu ajutorul unui cutit de legume se taie longitudional fasii subtiri. Feliile se aranjeaza pe un prosop de hartie pentru a scurge excesul de umiditate.

Pe o suprafata curata de lucru se pun doua fasii de castravete, una peste alta. Deasupra se intinde un strat subtire de humus, se presara cu rosii si masline tocate, si se ruleaza.

Rulourile se decoreaza cu frunzulite de marar si se stropesc cu suc de lamaie ( optional ).

Savurati cu placere!