Oua ochiuri colorate

Un mic dejun foarte usor de facut, ideal pentru copii si nu numai. Gata in 10 minute! Iata reteta.

 

Ingrediente

 3 ardei grasi de culori diferite

3 oua de prepelita

 150 g unt

 sare

 

Mod de preparare

 Ardeii se curata, se spala, se usuca si se taie trei felii late de 2-3 cm care sa fie viitoarea baza de prajire.

 

 Intr-o tigaie cu unt topit se pun ardeii sa se caleasca, aproximativ 2 minute.

 

 Ouale se sparg separat si apoi se toarna fiecare in interiorul unui inel de ardei.

 

Se prajesc complet ajutand inchegarea cu unt topit din tigaie. 

 

Se presara cu sare si se aduc la masa.

 

Pofta buna!